レモン　 (ミカン科) 【効き目】中枢神経系機能亢進、免疫賦活、認知対策、集中力低下、食欲不振など

レモン　 (ミカン科)

アロマ

2023.09.302024.02.10

レモン　 (ミカン科)
レモンの効果
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レモン　 (ミカン科)

【効き目】
中枢神経系機能亢進、免疫賦活、認知対策、集中力低下、食欲不振など

レモンのエッセンシャルオイルは果皮を圧搾して採られます。手ごろな価格で入手できます。年代や性別を問わず人気の香りで、とくに午前中の利用が効果的です。心身を元気に向かわせ、脳や免疫力を活性化しながら気分を高めてくれます。認知症対策のエッセンシャルオイルとして、ローズマリーとセットで午前中に活用するのがおすすめです。レモンとはインド北部ヒマラヤ地方が原産のミカン科ミカン属の果物です。1本の果樹から約100～150個の果実が収穫されます。樹上で果実を成熟させると、大きくなりすぎて貯蔵性も低いため、果実が青いうちに収穫し低温で1～2ヵ月熟成させてから出荷されます。ビタミンCの含有量が柑橘類の中で最も多く、レモンはビタミンCの代名詞となっています。別名でクエンと呼ばれ、クエン酸の名前の由来になっています。レモンは良い香りを持つため料理や紅茶に添えたり、パイやケーキの香料やレモネードとしても利用されています。

レモンの歴史
レモンはヒマラヤ地方で誕生し、10世紀頃に中国に伝えられました。その後アラビア半島に伝わり、12世紀頃にアラビア人からスペインに伝えられたといわれています。そして十字軍の移動とともにヨーロッパに広がり、さらに大航海時代にはアメリカやブラジル、アルゼンチンなどへ渡来しました。

レモンの生産地
レモンは寒さに弱く、黒点病や潰瘍病などにかかりやすいため、冬は温暖で夏は雨の少ない地方がレモンの栽培に適しています。海外ではシチリア島や南カリフォルニアがレモンの名産地として知られています。日本では近年国産レモンの需要が高まり、広島県尾道市、呉市、大崎上島町、愛媛県の松山市や上島町など瀬戸内海島嶼部（とうしょ部）でレモンの栽培が盛んになりつつあります。

レモンの効果

美肌効果
レモンに豊富に含まれるビタミンCには、シミやそばかすを予防し、ハリのある若々しい肌を保つ効果があります。日光に当たり続けると、紫外線の刺激を受けてチロシンと呼ばれるアミノ酸から皮膚の色素細胞であるメラニン色素が生成されます。このメラニン色素が皮膚に沈着することで、シミ・そばかすとなります。ビタミンCはチロシンをメラニンに変換するチロシナーゼという酵素の働きを抑え、メラニン色素の沈着を防ぐことで、シミ・そばかすを予防します。ビタミンCにはコラーゲンの合成を促進する働きがあります。コラーゲンには細胞と細胞をつなぐ結合組織を丈夫にする働きがあり、そのコラーゲンの生成に欠かせないのがビタミンCです。ビタミンCによってコラーゲンの合成が活性化されるため、細胞と細胞がしっかりとくっついて肌のハリが保たれます。また、肌のたるみは紫外線などの影響でコラーゲンが分解され起こる現象ですが、ビタミンCにはその分解を減らす働きもあります。

免疫力を高める効果
レモンにはビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンCは、血液中の白血球、特に好中球に多量に含まれており、体外から侵入してきた細菌やウイルスなどを撃退する役割を担っています。ビタミンCは、白血球の働きを高め、ビタミンC自体も細菌やウイルスに対抗する力を持っています。ビタミンCを豊富に含むレモンを積極的に摂取することで免疫力が高まり、風邪などの病気予防に効果的です。

ストレスをやわらげる効果
レモンに豊富に含まれるビタミンCには、ドーパミンやアドレナリンなどの神経伝達物質やストレスをやわらげる働きをする副腎皮質ホルモンの合成をサポートする働きがあります。そのため、レモンを摂取することで、ストレスに対する抵抗力を高めたり、イライラを鎮める効果があります。

疲労回復効果
人が疲れを感じるのは、疲労物質である乳酸が体内に蓄積しているためです。乳酸は通常なら代謝によって自然と消費されますが、代謝機能が衰え乳酸が体内に増えると体の様々な筋肉と結合して溜まってしまい、疲労を感じるようになります。レモンに含まれるクエン酸は乳酸を分解しエネルギーに変える経路をサポートするため、運動後や頭を使った後の疲労回復に効果的です。クエン酸にはクエン酸回路の働きをサポートし、グリコーゲンの分解を抑え、失われたグリコーゲンの回復を促す働きもあります。

高血圧を予防する効果
レモンに含まれるカリウムやルチンには血圧を下げる働きがあります。カリウムは細胞内のナトリウム量を調節し、余分なナトリウムと水分を細胞の外に出します。ナトリウムが腎臓で再吸収されるのを防ぎ、尿への排出を促すため、血圧を下げる効果があります。ルチンはビタミンPとも呼ばれ、ビタミンCとともに毛細血管を丈夫にする働きがあります。また、毛細血管の収縮作用や血圧降下作用もあり、高血圧や脳卒中の予防に効果的です。