クルミ 【胡桃】
【効き目】動脈硬化、高血圧、腎臓病の予防、健脳、便秘、不眠解消などクルミは吸収しやすい脂肪を多く含んでいます。病人の回復期に生のクルミを一日2〜3個取るとよい。内臓や筋肉を丈夫にし治りが早くなります。クルミの脂肪はリノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸がバランスよく入っていて血液中のコレステロールを除くのに役立ちます。血中の老化を防ぐので動脈硬化、高血圧、腎臓病や血管系の病気にも良いです。細胞の防水性を高くし、不要な水分をはじき飛ばし細胞を元気づけます。公害物質の侵入も予防します。