アロマ
シトロネラ (イネ科)
果実
果実 桃 (バラ科)
【効き目】口の渇き、便秘、食欲不振、顔色が悪い、月経痛、シミなど血を巡らせる代表的な果物。体にうるおいを与え、口の渇き、便通を改善します。夏の食材としてはめずらしく温性なので冷え症の人にもおすすめです。リンゴ酸、クエン酸、果糖が含まれ、食欲不振や夏バテ改善に役立ちます。
果実 メロン (ウリ科)
【効き目】発熱、イライラ、のどの渇き、高血圧、疲労など夏に旬を迎える果物なので、体を冷やし熱やほてりを取り除きます。暑さによるイライラも鎮めてくれます。また、唾液を出すことで、のどの渇きを癒す効能もあります。疲れたときや夏バテ予防にもってこいです。
果実 ブルーベリー (ツツジ科)
【効き目】目の充血、眼精疲労、ドライアイ、夜盲症、便秘、下痢など血の巡りを良くし、目の粘膜をうるおし、目の充血や眼精疲労、ドライアイに有効とされます。血液の循環を良くして、うっ血や内出血を取り除く働きもあります。また、便秘や下痢の改善にも役立ち、老化への効果も期待できます。
果実 ぶどう 【葡萄】
【効き目】疲労、倦怠感、食欲不振、むくみ、肌荒れ、夏バテなど口やのどの渇きを癒します。水分代謝を促進してむくみの改善にも有効です。血栓を予防するケルセチンが豊富に含まれています。同じくエネルギーを補給するさつまいもとの組み合わせで煮物などに。ぶどうは、ブドウ科ブドウ属に属する、ツル性の落葉低木植物です。
果実 パパイヤ 【万寿果】
パパイヤ 【万寿果】【効き目】疲労、倦怠感、食欲不振、肌荒れ、夏バテなど胃の動きを正常にして消化不良を改善。のどの渇きを癒すほか疲労感や夏バテ解消に有効。加齢性黄斑変性のリスクを減らします。ビタミンCが豊富なすだちと一緒に食べて疲労回...
果実 バナナ 【甘蕉】
【効き目】ストレス、ゆううつ感、不眠など体を冷やして解熱する作用があります。発熱や炎症を鎮めます。トリプトファンを多く含むのでストレスや憂鬱感、不眠にも良いでしょう。カリウムや食物繊維が豊富なリンゴと一緒にいただくと、むくみや高血圧、便秘改善に効果が期待されます。
果実 パイナップル 【鳳梨】
【効き目】消化不良、便秘、むくみ、二日酔いなど胃腸の働きを高めて、消化不良を改善。便秘やむくみ、二日酔いにも良いでしょう。マンガンを多く含み骨の強化や傷の治癒促進効果も期待できるでしょう。むくみやほてりを改善する鴨肉を焼きソースとして使うのがおすすめです。
果実 なし 【梨】
【効き目】せき、痰、のどの渇き、二日酔いなど肺をうるおし、せきや痰、胸のつかえなどを鎮めます。また、口の渇きを癒します。体の熱を冷まして、ほてりを鎮めてくれるので、熱中症の予防効果も期待できます。薬膳では、アルコールを解毒する作用もあるとされるため、二日酔いの改善に良いでしょう。ソルビートルという糖アルコールを含んでいます。口に含むとスーッとした冷感があります。
果実 すもも 【李】
【効き目】排尿異常、のどの渇き、高血圧、むくみ、頭痛、めまい、イライラ、不眠、便秘、目の充血など体にうるおいを与え、水分代謝を調整し、排尿を正常化するので排尿異常、高血圧、むくみ、のどの渇きなどを改善します。体にこもった熱を冷まして、肝の高ぶりを鎮めることから頭痛、めまい、目の充血、イライラ、不眠などにも有効です。また、便通改善にもよいとされます。クエン酸などの酸味成分が疲労回復に役立ち、β-カロテンや鉄分、葉酸が貧血や月経不順を改善します。プラム（すもも）は、バラ科スモモ属の木になる果実です。
果実 すいか 【西瓜】
【効き目】ほてり、イライラ、口・のどの渇き、口内炎、目の充血、むくみ、排尿障害など夏の食材の代表選手ともいうべきスイカ。熱を冷まし暑気を払う効果があります。口やのどの渇きを鎮める作用もあり、熱中症予防に上半身のほてりを取る良い食材です。高い利尿作用があり、排尿障害などの治療に用いられます。体内の余分な水分を排出するカリウムに加え、尿を生成するシトルリンとアルギニンというアミノ酸を含み、利尿作用にすぐれています。