10月26日の漢方養生♪
つらい二日酔いに「柿ヨーグルトジュース」
空気が乾燥する秋に旬を迎える食材として、水分をたっぷりと含んだ果物が顔をそろえます。そのひとつである柿は、へたも実も効能のある食材。そのうるおい効果を生かして、二日酔い対策に活用しましょう。柿単体でも、二日酔い予防に良いとされていますから、お酒を飲んだシメのデザートに柿を食べてもOK。口の中がさっぱりとして、アルコールでほてった体を冷まし、渇きをうるおします。翌日までお酒が残ってしまったら、朝食に柿ヨーグルトジュースはいかがでしょう。ヨーグルトにもうるおす働きがあるので、効果は倍増。ジュースにする場合は、甘いの強い干し柿を使っても大丈夫。水分が抜けている分、効能の高まり、柿の冷やす力も緩和されるので、冷えが気になる人にはおすすめです。
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香詩乃
香詩乃
kashinolab.jp
※参考文献一覧
薬日本堂のおうち漢方365日
2021年、家の光協会
