5月15日の漢方養生♪
「ヨーグルト」のうるおい効果で美肌に
ヨーグルトといえば乳酸菌による健康効果がよく知られていますが、薬膳では、腸をうるおして便秘を改善し、さらに肌もうるおして乾燥を防ぐとされています。そのまま食べても美味しく、効果が得られますが、せっかくなら他の薬膳食材を合わせて、美容効果を高めましょう。おすすめは白キクラゲとクコの実。五臓の肺を潤して肌の乾燥に有効な白キクラゲと、老化予防に良いクコの実は、たっぷりの水で戻して、氷砂糖と一緒にシロップ煮に。冷めたらプレーンヨーグルトをかけていただきます。ほてりやのぼせがある人にもおすすめの、ひんやりぷるぷるスイーツのできあがり。ヨーグルトの発酵パワーは免疫力を上げ、白キクラゲとクコの実は滋養強壮に良いので、美容はもちろん体を健やかに保つ薬膳デザートです。
【美容】
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香詩乃
香詩乃
kashinolab.jp
※参考文献一覧
薬日本堂のおうち漢方365日
2021年、家の光協会
