12月10日の漢方養生♪
寒けがして熱が出たら「たまご酒」を
ヨーロッパの冬の風物詩といえばクリスマスマルシェです。そこでよく飲まれているのがホットワイン。温かいワインにシナモンなどのスパイスとハチミツを入れたもので、屋外のマルシェで冷えた体を温めてくれる飲み物です
。このホットワイン、その温め効果から、風邪予防としても飲まれてのだとか。日本で風邪予防に良いお酒といえば、そう、たまご酒です。生命のもとである卵は、栄養価が高くバランスも良い、完全栄養品と言われます。卵と日本酒、砂糖を弱火にかけてよくかき混ぜたものを、熱々の状態で飲むと、体の芯からポカポカ。ゾクッとくる風邪のひき始めや熱っぽい時にぜひどうぞ。みかんの搾り汁やおろししょうが、刻みねぎを加えると、温め効果がアップします。
【飲み物】
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香詩乃
香詩乃
kashinolab.jp
※参考文献一覧
薬日本堂のおうち漢方365日
2021年、家の光協会
