12月5日の漢方養生♪

毎日漢方養生

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味覚を目覚めさせる生薬「五味子(ごみし)」

五味子は、マツブサ科のチョウセンゴミシの実。夏につける紫色の小さな実を乾燥させたものが生薬になります。五味子という名前は、5つの味をもつという意味で、五味は五行説に基づく酸味、苦味、甘味、辛味、鹹味(かんみ[塩味])を指します。五味はそれぞれ五臓に対応していますから、5つの味をもつ五味子は、五臓すべてに働きかける生薬というわけです。なかでも、肺の働きを調整して、咳を鎮める効果が知られています。五味子を食べると、普段、どの味を食べすぎているかがわかると言います。食べすぎている味は感覚が鈍ってしまい、感じられないのだとか。以前は、塩辛い鹹味がわからない人が多かったようですが、最近は甘味と辛味がわからない人が多い傾向にあるようです。

【漢方薬】

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※参考文献一覧
薬日本堂のおうち漢方365日
2021年、家の光協会

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